frite maison sans friteuse
4 grosses pommes de terre Russet ou Yukon Gold, non pelées, coupées en 8 ou 12 quartiers Recette frites maison sans friteuse. Retirez les frites après cette première cuisson et égouttez-les bien en secouant le panier de la friteuse. Seconde cuisson : juste avant de servir, plongez les frites dans l'huile chauffée à 180°C (l'huile bouillonne mais ne doit surtout pas fumer), et laissez-les dorer jusqu'à convenance. En effet, des frites parfaites impliquent un minimum de matière grasse et un maximum de goût ! Découvrez quelques solutions pour faire des frites sans friteuse et varier les plaisirs. Les meilleures frites à faire au four traditionnel Plongez-les dans de l’eau froide salée, et faites bouillir 10 minutes. La plupart des recettes vous proposent, certes, une cuisson sans graisse mais le résultat n’est pas aussi concluant … Nous avons la solution, voici une recette qui va vous permettre un bonne préparation des frites sans friture. – frites congelés : meilleures que les frites à l’huile et au four. Les frites au four, une alternative simple Les frites au four sont la solution favorite des gourmets lorsqu’il s’agit de faire des frites sans friteuse car elle ne demande pas beaucoup de surveillance. Pourtant, les frites au four sont délicieuses et plus saines que les frites traditionnelles. Là, le secret est tout simplement le choix de la friteuse sans huile à utiliser (capacité, polyvalence, performance, etc.). Pour moi, la friteuse à air a rempli sa fonction (et sans les odeurs gênantes de la friteuse à huile). Attention à employer une huile de cuisson : pépin de raison ou tournesol. 2020 - Découvrez le tableau "Frites maison sans friteuse" de Danj sur Pinterest. des frites parfaitement croustillantes au four, Chez certaines personnes les frites sont indispensables sur leur table, pour en faire des légères voici comment faire une version des frites saine sans friture cuites au four. Et pourtant, même sans appareil, cuisiner de délicieuses frites est à portée de main. J’ai aussi testé les rouleaux impériaux (faits maison) et je les ai trouvé meilleurs qu’avec mon ancienne friteuse à huile. 24 janv. Frites maison sans friteuse: Une recette de frites au four pour avoir des frites plus légères et moins grasses.Facile à faire, vous n’avez pas besoin de friteuse ! Faire des frites vous-même et sans friteuse n’est pas sorcier. Il existe de nombreuses recettes pour cuire des frites maison sans friteuse. Cette recette des frites au four maison, ou des frites sans friteuse, est un peu comme faire de la triche, car si vous utilisez le four, vos frites ne seront pas vraiment frites, dans le sens traditionnel de cette technique. Vous voilà enfin, prêt à faire cuire vos fameuses frites maison. Terriblement gourmandes, les frites font partie de ces plaisirs gustatifs qui font frétiller les papilles. Pour un résultat digne d'un restaurant où les frites sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, il est commun de penser que posséder une friteuse est indispensable. Vous ne tomberez plus en panne de frites maison et pourrez en profiter tout le temps. Pour une soirée entre amis ou famille ou juste envie de grignoter des trucs léger, je vous propose ces frites croustillantes fait maison.Préparez-vous-même vos frites pour avoir la cuisson parfaite dont vous avez besoin. Recette de Ricardo de frites sans friteuse. Mes favoris. Voir plus d'idées sur le thème frites maison sans friteuse, frites maison, frites.